Ingrediënten
- Pakje knor
- 150g kip
- 500g sperziebonen
- 3 bosui
- 3 tomaten
- 2 ui
- 1 appel
- potje crème fraîche
- Olie
Recept
- Kip in blokjes en marineren in specerijenmix met 3 tbs voor 10 minuten.
- Sperziebonen doppen, halveren en koken voor 5 minuten.
- Rijst koken, 10 minuten.
- Kip goudbruin bakken.
- Uien snipperen en 2 minuten meebakken.
- Tomaten snijden en 1 minuut meebakken.
- Sausmix en 500 ml water toevoegen. Roerend aan de kook brengen.
- Appel en sperziebonen 2 minuten meekoken.
- Vuur uit en crème fraîse erdoor roeren.
- Bestrooi met bosui voor serveren. (rijst hoort los)
Source: Knor verpakking