Courgettesoep met pesto

Ingrediënten

• 2 courgette,
• 200 gr doperwten diepvries,
• 750 ml bouillion,
• 1 ui,
• 3 tsp pesto,
• peper/chilipoeder.

Recept

1. Oven voorverwarmen
2. Snij ui en courgette en bak voor 5 minuten (soeppan)
3. Voeg bouillion toe, 10 minuten koken
4. Stokbrood in oven
5. Voeg pesto en doperten toe, 5 minuten koken
6. Pureer en breng op smaak/granner met peper en chilipoeder

Source: https://www.lekkerensimpel.com/courgettesoep-met-pesto/